Moo Baker 夢烘焙學院
烘焙品牌 - 成功案例分享
透過課程 BAKER 5階段，建立出屬於自己的烘焙品牌，持續走出自己夢想中的道路
HelloWorld 哈洛爾手工餅乾
以前我很努力地經營品牌，但都找不到方向，朋友說想吃蛋糕我就研發蛋糕，朋友說想吃曲奇我就做曲奇，顧客說想客製化馬林糖，我就費盡心思的研發特殊造型馬林糖 XD 可以說是一個非常沒有原則的老闆哈哈，那時候每天都很忙很累又賺不到錢。
後來因緣際會下聽了 Moo Baker 的直播，Ｗilly 在直播中分享的挫折我都點頭如搗蒜！！ 雖然學費是一筆不小的開銷，但我想想創業這三年付出的時間跟心血，決定上專業的行銷課程來拯救我的品牌！！
我開始上課以後，覺得這課程的含金量超高！而且 Lulu 都會超仔細批改我的作業，有時候給我的回饋比我寫的字數還多!真心覺得這學費物超所值，不只手把手的教我們怎麼拍照，還會教影片怎麼剪輯，文案怎麼寫~怎麼做才能跟粉絲引起共鳴，讓粉絲有想買商品的慾望，要如何定價才不會虧本。我在5週內超認真的把課程上完，讓 IG 主頁的風格變得愈來越有特色，讓人一目了然就知道我是脆脆燕麥專賣店。喔對了~ Lulu 還會教怎麼設計 logo，我覺得這也很重要!!因為 logo 是品牌的第一印象，原本我的 logo 其實看不出來是賣餅乾的， Lulu 直接給我一個畫龍點睛的小建議，瞬間讓我的logo 跟烘焙結合~
我完成課程後，現在已經過了三個月，每個月的營收穩定成長，粉絲數從原本的300，現在已經破千了，也有了品牌的專屬官網，會跟我互動的粉絲也越來越多~而且重點是我現在工時縮短超多！！多了很多自己的時間，可以有餘裕的安排每天的行程，不會像以前一樣整天花很多時間在做餅乾卻又賺不到什麼錢。
如果你還在猶豫要不要烘培創業，需要先確保沒有資金的壓力，因為一開始不可能馬上就賺到三萬五萬，粉絲數跟好評都是需要時間慢慢累積，品牌前期的經營會需要花上幾個月，這段時間需要研發自己的專賣品跟經營 IG 版面~
還有我覺得最重要的就是不要半途而廢！！每個階段都要認真交作業，努力的吸收各種創業技巧，錢花下去了就是要回本 XD 加油！！！
想對 Ｗilly 和 Lulu 說
真心覺得課程超級物超所值，買課程前覺得好貴喔太盤了吧！開始上課以後覺得學費也太便宜了吧！後悔沒有早點遇到你們~
看到新學員越來越多很替你們感到開心，但又有點小擔心，擔心太多同業都上過你們的課程，大家都會越來越厲害 XD 烘焙大餅被瓜分了哈哈～
AMing Bakery 阿米麵包
在創業阿米之前，我們曾經營過實體店面，深知實體店面的辛苦，客源往往局限於附近的居民，也因為這樣客流量非常不穩定，有時候剛好大家擠在同一天來，不到下午檯面就被掃空，但偶爾收攤時檯面滿滿的，為了這種不穩定的情況，我們嘗試了各種方式，上過的行銷課也不少，常常上課時聽得頭頭是道，上完課卻一頭霧水，不知道從何操作也不知道有問題要找誰，然後有時候可能因為商品的屬性不同，很多邏輯也無法套用～
但 Moo Baker 真的完全不一樣，大家都是烘焙同一屬性，商品不同但邏輯全都可以套用，再來是每一階段都有小任務，邊吸收邊實作，依照自己的進度安排，有任何問題老師也能馬上知道即時回饋，整個過程一有問題老師們都會馬上回覆，而且很用心詳細的回答，我覺得這個是最棒的！
然後我想分享比較有感的是，與另一半在上課之前常會在創業這條路有很多意見分歧，雖然彼此都知道是為了未來努力，但因為想法不同，我們常討論著討論著就吵架了，直到開始上課我覺得改善很多，有Willy 與 Lulu 當起指引者，我們可以很清楚知道我們每個階段的任務，可以明確的分工甚至是我們可以一起大膽想像，然後把法全部記錄下來，再聽取老師們的建議！這樣真的減少了很多摩擦，而且非常非常有效率，我們可以清楚知道我們在哪個階段，欠缺什麼想法然後各自去補足。
創業這條路上有人一路指引著，比單打獨鬥來得快也來得輕鬆許多！ 從加入課程到現在還不到一年，但我們的鹽可頌星球已經有規律的開始運轉，也越轉越順手，祝福也在創業的各位能找到自己的軌道然後堅持下去。
謝謝 Willy 跟 Lulu 總是耐心且詳細的回答問題、批改每一階段的任務，整個過程當中真的收穫滿滿。雖然不是第一次接觸社群的經營，但之前總是沒有一個明確方向，常常很慌亂想到什麼就做什麼，可是課程上到這個階段，我重新想了很多，一項一項去釐清自己的思緒，讓自己很明確的知道下一步在哪~
Soothing.d.b 抒杺甜點
還沒有認識 Moo Baker 之前，已經在烘焙創業的我們，做了多種嘗試，研發不同的烘焙品，推銷給一些有店面的客人做販售，甚至去到老街擺攤，但經歷了一年，生意沒有起色。在此同時我們也試著找問題，於是也買了很多行銷類的課程，但卻對我們的烘焙事業營銷幫助不大。
還記得當初另一半聽了 Willy 的直播，他很想知道這些知識，但鑒於我們已經花了好多錢在課程上，當下我們兩個處在一個進退兩難的階段。最後我們決定這將是我們購買的最後一個課程！決定購買的原因是因為這是基於「烘焙」基礎上，指導烘焙類創業的課程，我想對我們的創業未來應該會有些許助力。上完課程之後，我們跟著老師的步驟做了一系列的變動，除了對烘焙品對症下藥之外，還有其他行銷的模式、社群的經營、包材的問題、烘焙器材的推薦甚至到原物料的來源，族繁不及備載！這些都是老師給予我的知識與經驗。我記得當初我們在申請食品登錄自己找網路資源真的看不懂，差點想委外，過沒有多久老師就更新這個課程教學了！！！在電腦前的我是大聲歡呼～即時雨欸！創業中的疑難雜症只要詢問，老師都會很樂意的給解答！
於是我們在這套有系統的知識下，粉絲數增加了，銷售也在慢慢提升！讓我們更有方向，也更懂怎麼經營我們的工作室！
後來有朋友問我們是做了什麼改變，他覺得我們拍的影片與貼文都做了改變，很有興趣的詢問我們是怎麼做的！從別人眼中看到我們實實在在的成長，更加深了我們自己的自信與持續下去的力量！
關於這堂課我也有推薦給想改變的朋友。我覺得花錢不是重點，是你花的錢有沒有這個價值，我曾經買過其他課程老師只有半年的時間就退群組，但我覺得創業這件事並不是用短暫的時間來衡量。有一個願意陪跑的前輩，真的很重要！！！在你需要時她可以馬上回覆你給你幫助，我覺得這才是對於創業中的我最大的資源！而且課程還會更新知識點！我覺得超級無敵用心！
最後想跟 Willy 和 Lulu 說！可惡！為什麼不能早一點開課！就可以減少我們迷途的時間和節省那些我覺得多花了的學費，雖然現在我的粉絲不夠多，事業也還沒有很大，不能幫課程更有利的推銷，但我會努力的，希望可以變成你們課程的成功案例分享～
謝謝你們在我有需要的時候 give me a hand，在我沒有自信時給我幫助與鼓勵，讓我瞬間覺得其實也沒有那麽糟，跟另一半意見分歧時，還有你們可以給予我方向，又有重新開始的動力了！
希望你們的課程可以大賣！！！給予更多人幫助！還有未來可能有疑難雜症的我。